ينتمي البروكلي الى فئة الخضروات الصليبية والتي تضم بالاضافة له كل من الجرجير و اللفت و الملفوف.
فوائد البروكلي
يملك البروكلي قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة مايميزه بفوائد عظيمة تعود على الجسم و اهمها:
- يقلل خطر الاصابة بالسمنة والسكري
- الوقاية من السرطان
- تعزيز صحة العظام
- الوقاية من الشيخوخة
- الحماية من الامراض المزمنة
- تقوية جهاز المناعة والحماية من الالتهابات
- تخليص الجسم من السموم
- تعزيز عملية الهضم
البروكلي شانها شان العديد من الخضروات التي يساهم تناولها بانتظام في تخفيض العديد من المخاطر الصحية،وحماية الجسم من الامراض المزمنة ما دعى المختصين الى ادراجه ضمن النظام الغذائي الصحي.