صرحت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، أن الشاي الأخضر يصنف من ضمن المشروبات المنشطة، بالتالي حذرت بعض الأشخاص من شربه.
الأضرار المحتملة للشاي الاخضر
وفقا لخبيرة التغذية سفيتلانا فوس فان الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة وفيتامينات مجموعة В والأملاح المعدنية والتانين والكافيين.
لذا بعتبر هذا الشاي ضمن فئة المشروبات ذات الخصائص المطهرة. من جهة اخرى ثبت في بعض الحالات انه يمكن أن يلحق اضرارا بالصحة.
على سبيل المثال، يتوجب على النساء الحوامل عدم الإفراط في تناوله وذلك لاحتوائه على مادة الكافيين،
التي تمنعنع امتصاص حمض الفوليك. السبب نفسه ينطبق في حالة الاصابة بالغلوكوما وارتفاع مستوى ضغط الدم إذ يحذر من تناوله بشدة .
وفقا لخبيرة التغذية، فان التانين يؤثر في مستوى الحديد في الجسم. ايضا يؤثر سلبا على امتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم.
لذا تنصح بعدم تناول الشاي الأخضر اثناء تناول الطعام، يفضل تناوله بعد مضي ساعة على الاكل.
فضلا عن ذلك يمكن أن يسبب التانين تهيج الغشاء المخاطي، لذا ينصح بتجنب تناوله عند الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة أو الأثني عشري.