تعتبر الشاي و القهوة المشروبات المفضلة لدى طيف واسع من الناس، ولكن هل تساءلت يوما اي المشروبين يعتبر الأفضل لصحتك
فوائد متعددة للمشروبين
تحتوي القهوة على نسبة كافيين أعلى من الشاي، حيث أن القهوة السوداء تحتوي ضعف الكافيين الموجود في الشاي الأسود.
وبالرغم من ذلك فإن نسبة الكافيين الموجودة فيهما، إذا ما تم استهلاكهما باعتدال، غير مضرة بالصحة، بل على العكس لها فوائد متعددة .
ومنها تقوية النشاط البدني وتنشيط اليقظة العقلية والحد من خطر بعض الأمراض المزمنة.
وبالاضافة لما سبق يحتوي المشروبان على نسب عالية من مضادات الأكسدة، وكل منهما يحتوي على أنواع معينة من هذه المضادات.
ومن الفوائد الاخرى للقهوة والشاي ، الزيادة في الطاقة، حيث تساهم القهوة في تقليل مستوى الإجهاد، كما يحتوي الشاي على مادة “إل ثيانين” المساعدة على تقليل التوتر.
الجدير بالذكر أن هناك آثار جانبية على بعض الأفراد تتمثل في رفع مستويات القلق والأرق، وكذلك تأثيرات جانبية على النساء الحوامل، و على الأشخاص الذين يتجاوزون المعدلات العادية لاستهلاك القهوة لدرجة الإدمان.
أما عن الشاي، فتبقى اخطارها قليلة ومرتبطة بشرب شاي ساخن جداً لفترات متواصلة.
بالاضافة لاحتواء الشاي على مادة التانين التي تأثر سلباً على امتصاص العظام للحديد، بينما تخفض القهوة تدفق الدم إلى القلب.
وخلاصة الدراسات التي تم أجراؤها على المشروبين ان الشاي تفوّق على القهوة بكثرة الفوائد على الضرر: “ثماني فوائد للشاي مقابل خمس للقهوة”، مقارنة بثلاثة أخطار لكلا المشروبين.