اهم الأطعمة التي يُنصح بتناولها لمرضى السكري

يعاني مرضى السكري من قيود معينة لبعض أنواع الأطعمة ، في المقابل يوجد أنواع معينة من الأطعمة التي ينصح بوجودها في نظامهم الغذائي.

أطعمة ينصح بها لمرضى السكري

الخضار الورقية: تُعتبر مفيدة جداً ولها قيمة غذائية عالية، وذلك لأنّها تحتوي على كميّاتٍ قليلةٍ من السعرات الحراريّة،

وكميّاتٍ قليلةٍ من الكربوهيدرات التي تتسبب بارتفاع السكر في الدم ،مثل: السبانخ.

البروكلي: يُعدّ من الأطعمة المغذية، و قليلة السعرات الحراريّة والكربوهيدرات، كما أنّه غنيٌّ بفيتامين ج،

والمغنيسيوم، بالإضافة إلى العديد من مضادات
الأكسدة المفيدة لصحة العين.

الفراولة “الفريز” : تتميّز باحتوائها على نوعٍ من مضادات الأكسدة يُعرف بالأنثوسيانين ،

والذي يُعتقد أنّ له تأثيراتٍ مفيدةً في مستويات سكر الدم والكوليسترول،

كما تُعرف الفراولة بكونها غنيّةً بفيتامين ج، وقليلةً بالسعرات الحرارية.

التوت: غنيّ بمضادات الأكسدة، كما أنّ التوت بأنواعه، التوت الأزرق، وتوت العُلّيق، وغيرها،

يُعدّ غنيّاً بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة بشكلٍ عام، كفيتامين ج، والبوتاسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية.

الألياف: وهي الأجزاء النباتيّة التي لا تُهضم ولا تُمتصّ من قبل الجسم، ومن الأطعمة الغنية بالألياف:

الخضروات والفواكه، والبقوليّات والحبوب الكاملة، إذ تساعد الألياف على تنظيم نسبة السّكر في الدم .

الأسماك: تُعدّ الأسماك مثل: السلمون، والسردين، والرنجة، والأنشوجة، والماكريل من أكثر الأطعمة المفيدة للصحة،

وذلك لأنّها مصدرٌ غنيٌّ بأحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي لها فوائد كبيرة لصحّة القلب.