الفيتامينات هي مواد عضوية يحتاجها الجسم بكميات قليلة وذلك لإيصال التعليمات التي تساعده في الحفاظ على صحته العامة ونموه وتغذيته، مؤخرا زاد الطلب عليها خصوصا بعد انتشار جائحة كورونا لتعزيز وذلك بهدف تعزيز المناعة .
الأثر السلبي لزيادة كمية الفيتامينات
حذر الأطباء من أن زيادة كمية الفيتامينات اليومية في الجسم عن الكمية الموصى بها من قبل منظمات الصحة العالمية.. هو من المخاطر التي تهدد الصحة.
حيث أكد الخبراء على وجوب التقيد بالجرعة الصحية للاستفادة من كامل الفيتامينات، حيث تعمل الفيتامينات المتعددة على تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض وحماية الجسم من العدوى .
ذكرت الدكتورة جوان مانسون أهم الفوائد التي يحصل عليها الجسم عن طريق اتباع نظام غذائي صحي مع ممارسة التمارين الرياضية، والتي تفوق بكثير فوائد تناول مكملات الفيتامينات .
الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء لا تتراكم في الجسم،فيتم التخلص من الفائض الذي لا يحتاجه الجسم عن طريق البول
بينما الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامينات “A”، “D”، “E”، “K يحتفظ الجسم بالفائض منها .. والتي يمكن أن تتراكم في الجسم وتصبح خطيرة عند ارتفاع مستوياتها.
الجدير بالذكر أن تناول الفيتامينات ليس له أي فائدة تذكر في مجال علاج الأمراض كخطر الإصابة بأمراض القلب أو السرطان
لذا ينصح الخبراء بتناول الطعام الصحي لتعزيز مستويات الفيتامينات في الجسم.