“الزبيب” فوائد الزبيب على وجبة السحور و أضراره
يعد الزبيب من أشهر الأطعمة التي تتواجد خلال شهر رمضان المبارك على نطاق واسع نظرا لكونه مكون أساسي في العديد من الحلويات و يمكن إضافته خلال الطهي.
يُصنع الزبيب في العديد من دول العالم و منها: الولايات المتحدة، الصين، تركيا، تشيلي، جنوب أفريقيا، الأرجنتين، الاتحاد الأوروبي.
فوائد تناول الزبيب على وجبة السحور:
– القضاء على البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان و التهابات اللثة لاحتوائه على مضادات الأكسدة .
– القضاء على السموم و الفيروسات و الميكروبات في الجسم .
– يثبت الحمل و يعطي المرأة الحامل الطاقة .
– يحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي تمنح الجسم الطاقة و النشاط التي تساعده على تحمل مشقة الصيام .
– يساعد في علاج أمراض الكبد و المرارة .
– يعمل على تعزيز عملية الهضم و يعطي شعورا قويا بالشبع طوال يوم الصيام لاحتوائه على الألياف .
– يفيد مرضى التهاب الكبد و الطحال و المفاصل و الروماتيزم .
– تنظيم ضغط الدم بالجسم لاحتوائه على البوتاسيوم.
_ يعزز قوة الذاكرة و يحافظ عليها و ينشط من وظيفة الجسم .
و بالرغم من الفوائد العديدة للزبيب إلا أن الإفراط في تناوله يؤدي إلى:
– الإصابة بالسمنة لاحتوائه على سعرات حرارية عالية.
– الإصابة بأمراض القلب و الكبد الدهني لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الثلاثية التي تتكون بشكل أساسي من سكر الفركتوز.
– يحتوي الزبيب على نسبة عالية من السكر لذلك ينصح مرضى السكر بعد الإفراط في تناوله.
المزيد من الأخبار عبر موقع طرطوس اليوم هنا
تابعوا قناة طرطوس اليوم عبر التلغرام هنا