“الجلاب” عرف شعبي و أساسي في شهر رمضان فوائده
لا تخلو أي مائدة في شهر رمضان المبارك من المشروبات العربية التي إقترنت بهذا الشهر الكريم و هي بحسب العرف الشعبي من الأساسيات التي لا بد من توافرها عند الإفطار للتغلب على الظمأ و العطش.
يعتبر مشروب الجلّاب من المشروبات الأكثر تحضيراً في شهر رمضان المبارك على الرغم أنّه يُطلَب في فصل الصيف بشكل عام و ينتشر في بلاد الشام خاصة و لبنان و سورية، يُقدَّم عادة مشروب الجلّاب بارداً، و يضاف إليه الصنوبر و اللوز، و الزبيب بحسب الرغبة، و قد أُطلقت عليه هذه التسمية لأن تناوله يجلب الإنتعاش و الشعور بالبرودة و حلاوة الإحساس فضلاً عن فوائده الكثيرة للجسم.
أهم فوائد الجلاب :
١- يفيد في بناء خلايا المخ و زيادة الخصوبة و التناسل.
٢- معالجا للحموضة و واقيًا من التسمم و مليناً طبيعياً و مقويًا للأعصاب.
٣- يزيد من جهوزية عضلات الجسم فهو مفيد للرياضيين.
٤- يطفئ الجلاب لهيب العطش الناتج عن الحرارة المرتفعة المتزامنة مع شهر رمضان المبارك، .
تنبيه: يحتوي عصير الجلاب على نسبة عالية من السكر لذلك لا يُنصح باستهلاكه من قبل مرضى السكر لتجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم عن المعدل الطبيعي و بالتالي يؤدي ذلك إلى حدوث مشاكل صحية، كما يجب استهلاكه بكميات معتدلة بشكل خاص لمرضى الضغط المرتفع لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية و الدهون.
المزيد من الأخبار عبر موقع طرطوس اليوم هنا
تابعوا قناة طرطوس اليوم عبر التلغرام هنا