ذكرت خبيرة التغذية الروسية و أخصائية الغدد الصماءالدكتورة أناستاسيا تاراسكو،
أن تناول اللحوم والشاي والقهوة والحلويات على الريق يعتبر ضارا بالصحة.
كما اوضحت الخبيرة أن شرب الشاي والقهوة صباحا على معدة فارغة من دون أي شيء معها
يهيج الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء
ولا يمنح الجسم أي طاقة. كما لا ينصح بتناول الحلويات والمعجنات على الريق،
لاحتوائها على كمية كبيرة من الكربوهيدرات سهلة الهضم،
والتي يمتصها الجسم بسرعة، ما يؤدي إلى ارتفاع مستوى الغلوكوز في الدم،
وبالتالي سيشعر الشخص بالجوع بعد مضي فترة قصيرة على تناول وجبة الفطور.
وتابعت:”اللحوم الدهنية والمدخنة والأطعمة المتبلة، جميعها أطعمة صعبة الهضم،
وبعد تناولها يشعر الشخص بالنعاس وتنخفض قدرته على العمل. لذلك أنصح في جميع وجبات الطعام باتباع قاعدة “طبق الطعام”.
أي يجب على الشخص أن يتناول في كل وجبة طعام، حوالي ربع كمية البروتين اليومية،
مثل البيض ولحم الديك الرومي أو الدجاج أو السمك غير الدهني، ونصفها من الخضروات والفواكه وربعها الأخير كربوهيدرات صعبة الهضم أو حبوب كاملة”.