المشروبات الروحية التي تعرف بالمشروبات الكحولية هي عبارة عن مشروبات تحتوي على نسب مختلفة من الكحول
حيث تتعدد أنواع و أشكال المشروبات الكحولية فهي تكون مقطرة ك الويسكي أو مخمرة ك البيرة
سبب تسمية المشروبات الروحية
إن المادة المقطرة التي تدخل في تكوين المشروبات الكحولية
تم اختراعها لأول مرة في الشرق الأوسط وتحديدا في إيران،
حيث كان الكيميائيون يقطرون بعض من أنواع الفواكه التي من الممكن أن تصنع منها الخمور،
و تمت تسمية البخار الناتج عن عملية تقطير المشروب «الروح»
بعض من أسماء الخمر
الّراح ـ البابلية – الخندريس ـ الصهباء ـ الزُق ـ المشمولة ـالطلاء ـ
المُدام ـ ليلى ـ السَكَر ـ الطابة ـ السلسبيل ـ الشمول ـ الكأس ـ
المَزْكـ السيّابة ـ الكُميت ـ الزنجبيل ـ السُرقع ( النبيذ الحامض ) ـ
النبيذ ـ السُلاف ـالترياق ـ الرَباح ـ زَرَجون ـ الَسَويق ـ الغَرَب ـ
الغبيراء ـ مُسطار ـ العجوز ـالسبيئة ـ الزَرْج ـ صابون هَمْ ـ القهوة
ـ السُلافة ـ القَرْقَف ـ السُخامة (الخمرالسَلِسَة ) ـ الساق ـ الحُمَيَّا ـ
الطلى ـ الحمراء ـ الصفراء ـ الزرقاء ـ العقارـ السلسل ـ الإثم ـ
العرق ـ العاتية ـ اللذّة ـ العروس ـ الصافية ـ النفيسة ـ البكرـ
العذراء ـ أم الخبائث ـ بنت الحان ـ أم الدهر ـ أم حنين ـ
بنت الدهر ـ بنتالخابية ـ أم ليلى ( الخمرة السوداء ) ـ زوجة ابن الحزن ـ بنت الكروم