مرض النقرس هو التهاب مفاصل مؤلم يسمى بداء الملوك،
مؤخرا أثبتت الدراسات أنه يمكن التخفيف من أعراضه المزعجة باستخدام طرق طبيعية.
يحدث النقرس بسبب تراكم حمض البوليك في الدم، ما يؤدي إلى تكون بلورات حول المفاصل،
تؤدي إلى الشعور بالألم الشديد لبضعة أيام في كل مرة فيما يعرف بنوبات النقرس.
شراب الكرز لعلاج النقرس
تحتوي الكثير من الأطعمة على مادة تعرف باسم البيورينات التي تتحول في الجسم إلى حمض البوليك،
من جهة أخرى تساعد بعض الأطعمة على تخفيف أعراض النقرس بشكل كبير، عبر تقليل مستويات حمض البوليك في الدم.
اثبتت الدراسات ان فاكهة الكرز غنية بمادة تسمى الأنثوسيانين وهي المسؤولة عن منحها لونها الأحمر الفاتح،
وتعرف هذه المادة بأنها مضاد قوي للالتهابات وتلعب دورا في تقليل الورم الناتج عن النقرس.
في المقابل توجد بعض الأطعمة المسببة للنقرس اللحوم الحمراء والأعضاء الداخلية للذبائح
مثل الكلى والكبد والمأكولات البحرية والمشروبات السكرية والكحول، وغيرها.